لعلاج التهاب المعدة يلجأ البعض لشرب اللبن وتناول مشتقاته، كالجبن الأبيض أو القريش أو الزبادى، وهو اعتقاد مترسخ خاطئ بعلاج الألبان لالتهاب المعدة.
وتوضح الدكتورة رانيا شريف أخصائية التغذية العلاجية، أن علاج الألبان لالتهاب المعدة اعتقاد شائع خاطئ، فالألبان ومنتجاتها لا تفيد الأمعاء المتهيجة، بل تساعد على إثارتها والتهاب جدارها.والشعور بالإحساس البارد المنعش عند شرب اللبن أو تناول الزبادى مفيد لأصحاب الأمعاء القوية، وناتج عن برودته لا أكثر، إلا أن اللبن ومنتجاته يحتويان على مواد قوية على المعدة، وتثير أحماض الأمعاء، فترهق أصحاب المعدة الملتهبة.
المصدر: صحيفة اليوم السابع
